Si quiere no estudie cocina. Le irá igual. Pero estudie el metabolsimo celular. O le irá mal. Luis come sano, hace ejercico, y va todos los años al médico. Pero igual se infartará. O tendrá cáncer. O diabetes. O Alzheimer. U Osteoporosis. Porque Luis no tiene idea, ni su médico tiene idea, de su metabolismo celular. Ese que no aparece en sus exámenes de sangre, y que le mantiene fatigado al medio dìa, con insomnio, ansiedad por la comida, con grasa en la cintura, lleno de moco y pepas en las nalgas. Usted tiene todos sus exámenes normales, pero igual se le cae el cabello, sus uñas son quebradizas, su piel es reseca, tiene alteraciones menstruales, acné, y cabello graso. Luis dice "Yo siempre he sido sano". Pero Luis tiene una metra de calcio en el riñón , una placa de calcio en la arteria coronaria derecha, y depositos de calcio en todas sus articulaciones. Luis se la pasa con dolores de cabeza, y últimamente está presentando taquicardia. Pero Luis todo el tiempo dice lo mismo, "debe ser el stress, porque yo soy sano". No Luis. No es el stress. Es tu metabolismo celular. Metabolismo de donde nacen o gestan, con 20 años de antelación, las enfermedades "normales" de la edad. Y que ahora mismo podrías evitar.
